私の家政夫ナギサさん3話/ナギごはんレシピ・作り方！カレー焼きスパ・たまご雑炊

２話をご覧いただきありがとうございました😊いかがでしたか❓
予定より早くやって来た母とナギサさんが鉢合わせ❗️
またもやピンチです‼️
メイは母の呪いの言葉「やればできる」に仕事と家事の両立を目指し奮闘することに✨
３話もぜひお楽しみに🤗#わたナギ #私の家政夫ナギサさん #TBS pic.twitter.com/ZyZ527C2py
— 【公式】火曜ドラマ『私の家政夫ナギサさん』毎週火曜よる10時 (@watanagi_tbs) July 14, 2020

2020年夏季のドラマ『私の家政夫ナギサさん』

その中で大森南朋さん演じる家政夫・ナギサさんが多部未華子さん演じる主人公・メイにふるまう「ナギごはん」が、「おいしそう！」「作ってみたい」と話題です(^^)/

今回は、『私の家政夫ナギサさん』3話(7月22日放送)に登場した、

野菜たっぷり焼きカレースパゲッティ
たまご雑炊(ナギサさんではなくメイのお母さん作)

のレシピ・作り方をまとめます♪

ナギサさんレシピ/野菜たっぷり焼きカレースパゲッティ
1. ナギごはん/野菜たっぷり焼きカレースパゲッティの材料
2. ナギごはん/野菜たっぷり焼きカレースパゲッティのレシピ
ナギサさんレシピ/たまご雑炊
1. ナギごはん/たまご雑炊の材料
2. ナギごはん/たまご雑炊の作り方
私の家政婦ナギサさん3話のナギごはんの口コミ！
私の家政夫ナギサさんのナギごはんまとめ

ナギサさんレシピ/野菜たっぷり焼きカレースパゲッティ

『私の家政婦ナギサさん』3話にて、メイとナギサさんが一緒に食べた焼きパスタです！

バスタですが、野菜がたっぷりなのが嬉しいですね♪

冷蔵庫の一掃にも役立ちそうです!(^^)!

ナギごはん/野菜たっぷり焼きカレースパゲッティの材料

【材料】1人前

レンコン：35g
玉ねぎ：25g
にんじん：15g
ニンニク：1片
ウィンナー：1本
サラダ油：適量
パスタ：80g
バター：5g
めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ1
カレー粉：大さじ1/4
青のり：適量

ナギごはん/野菜たっぷり焼きカレースパゲッティのレシピ

レンコンは3～4㎜ほどの薄さのいちょう切りにする。15分水にさらした後は、水気をしっかりふき取る。
玉ねぎは繊維にそって薄切りに、にんじんは5㎝の千切りにしておく。
ウィンナーは5㎝の長さで斜め薄切りにする。
【ポイント1】
具材の玉ねぎ・にんじん・ソーセージの長さをそろえることで、口に入ったときの一体感がアップ！
鍋に湯を沸かし、塩・オリーブオイルを適量入れて、パスタを茹でる。
フライパンでサラダ油を熱し、ニンニク・ウィンナー・れんこんを入れて中火で炒める。
れんこんに半分程度火が通ったら、にんじん・玉ねぎを入れて炒める。
茹でたパスタの水気をよく切り、4のフライパンに混ぜて、バター・めんつゆ・カレー粉の順番で入れて炒め合わせる。
皿に盛り、青のりをかける。

ナギサさんレシピ/たまご雑炊

『私の家政婦ナギサさん』3話で、メイのお母さんが作ってくれたたまご雑炊。

じーんと染み入る料理ですよね(^^)

ナギごはん/たまご雑炊の材料

【材料】1人前

暖かいごはん：130g
かつおだし：300cc
たまご：1個
塩：ひとつまみ
青ネギ：適量
しょうが：適量
梅干し：1個
海苔の佃煮：適量

ナギごはん/たまご雑炊の作り方

たまごはよく溶きほぐし、しょうがを極細切りにする。
小鍋にごはん・かつおだしを入れて火にかける。沸騰してきたら全体を軽くかき混ぜて中弱火にし、蓋をせずに煮る。
全体にとろみがついたら、たまごを箸に伝わせながら細く回し入れ、すぐに強火にする。
【ポイント1】
とろみがついた汁にたまごを回し入れることで柔らかく火が入り、ふわふわのたまごに仕上がります♪
ひと煮立ちしたら蓋をして火を止める。40～50秒ほど待ち、余熱でたまごに火を通す。
【ポイント2】
最後に一気に煮立たせすぐ蓋をすることで、たまごがほわっと膨らみ、半熟の部分と火が通った部分のコントラストがおいしい！
食べるときに混ぜることで、余熱で火が通りますよ。
青ネギ・しょうがを入れる。梅干しと海苔の佃煮を小皿に盛る。

私の家政婦ナギサさん3話のナギごはんの口コミ！

家政婦ナギサさんのレシピ「ナギごはん」を実際に作ってみた方の口コミです！

これは！おいしそう♪

家にあるもので焼きカレースパゲッティ作ってみた❕#ナギごはん #私の家政夫ナギサさん #あいみょん pic.twitter.com/3lzmabUhF6
— ボン☁AIM☁DGDDずっと忘れない (@mataethu435) July 30, 2020

#ナギごはん作りました💕
ナギサさん特製｢野菜たっぷり焼きカレースパゲッティ｣！！！
レンコンの歯ごたえ、ソーセージのぷりっと感。
カレー味だけど、バターと麺つゆの甘みもあって🤤
これはね、お代わりが欲しかった！(笑)#わたナギ #私の家政夫ナギサさん #tbs pic.twitter.com/3II021nUnd
— 米粉な鮪 (@uo_yu_maguro) July 26, 2020