スロークッカーで甘いさつま芋ポタージュ！簡単レシピ☆

スロークッカーで作った焼きいもを、朝食やおやつに毎日のように食べている、なっつ家です(^O^)

安納芋などのねっとり系のお芋は子どもたちにも人気なんですが、ほくほく系はいまいち・・・(~_~;)

確かに水分奪われるし、子どもには食べにくいかも～

そんな不人気のお芋ですが、なんとかおいしくなるレシピがないかなぁと試してみたのが、さつまいものポタージュ☆

これがとっても簡単なんですが、すごくおいしくて、すぐにわが家の定番になりました！！！

お家にさつまいもが余っている方は、ぜひ今夜の夕食にいかがですか（*^_^*）？

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ほっこり甘い　さつまいものポタージュ　レシピ

１．まずは200ｇ程度のさつまいもを1センチの厚さに切り、レンジでチン！して柔らかくします。

　　うちでは、スロークッカーで焼きいもにしておいたものを使ってます☆

　　簡単なので、スロークッカーをお持ちの方はぜひ使ってください(^_^)

楽天で購入

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２．鍋に大さじ１のバターを溶かし、さつまいもをいれてなじませます。

３．水300mlとコンソメキューブ１つを入れてさつまいもをつぶしていきます。

　　ある程度つぶしたら、ブレンダーやミキサーで滑らかにします。

４．牛乳200mlを入れて、沸騰前まで温めたら出来上がり☆

わが家ではカップに入れた後生クリームをかけ、大人用はあらびきブラックペッパーをパラリ☆

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ほんのり甘くて、ほっこりあったかスープの完成です（*^_^*）

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この時期、栄養たっぷりでおいしいさつまいも。

そのまま食べてももちろんおいしいですが、簡単でおいしいスープはどうですか？

とろっとして、幼児食前のお子さんの離乳食にもピッタリです！

人気メニューになると思いますよ♪

あったかメニューで寒い冬を乗り切りましょう（*^_^*）

他にもスロークッカーについて書いてます⇩